现在，农场的家家户户都在加工青梅，有人做话梅，有人做酸梅，懒一些的人家直接晒干。
制作话梅，需要蒸晒，而且需要反复多次。正所谓‘十蒸九晒，数月一梅’，工序太多，时间跨度太长，不适合陈白羽一个四岁的小屁孩。
只能试验腌酸梅。
家里虽然有腌制酸菜的坛子，但即使阿祖说情，阿公阿婆也不同意她折腾坛子，怕磕破，磕坏了。
毕竟在农村，坛子也算是家产的一种，也是要列入分家清单的。
陈白羽只能捡麦乳精的玻璃罐来充当坛子用。
阿祖在龙眼树下摇着大蒲扇，时不时的撇一眼正在摆弄青梅的陈白羽，看到她一脸认真，可不认为她是在试验制作酸梅，只以为她是在过家家。
阿祖拄着拐杖慢悠悠的走过来，“小五，在干什么？”
“制青梅。”
“要尿尿吗？”
“不要。”
“要不要拉屎？”
“不要。”
阿祖看了陈白羽一眼，再看一眼晒在旧簸箕上的青梅，然后慢慢的绕着龙眼树走了几圈。有人路过和阿祖打招呼，阿祖会笑着和对方说说话，然后继续躺在摇椅上看陈白羽。
不少人羡慕陈家，八十多岁的阿祖还能帮忙照顾孩子。
“阿祖，你喝了吗？”陈白羽蹬蹬蹬的跑回厨房，一会给阿祖端来一碗米汤，这是中午剩下的。
农场人家煮饭一般都会放上大半锅的水，平时渴了就喝米汤。
“呵呵。我家小五也喝。”
阿祖喂陈白羽喝过米汤后，又躺在摇椅上闭目养神，陈白羽继续捣鼓她的青梅。
“可惜农场没有玫瑰花。”
加入玫瑰花味道可能会更好一些。
现在，她只能从厨房偷一把盐巴和糖，再加入阿婆刚晒制的陈皮。
陈白羽皱着小脸，也没有甘草。
哎。
心有余力不足。
将就着试验。
就当玩，打发时间。
突然，陈白羽灵光一动，家里没有玫瑰花，但黄妈妈家有桂花啊。
桂花味的酸梅应该也不错。
陈白羽征得阿祖同意后就蹦跶着小短腿跑到黄妈妈家借桂花，正好看到黄妈妈也在家里制作酸梅。
黄妈妈的手艺是家传的，听说是得到过王妃肯定的。
黄妈妈听说陈白羽想要桂花试着制青梅，就让陈白羽和她一起。
“黄妈妈教你。”
这手艺是她娘传给她的，当初她娘就是凭着这一手制酸梅的手艺得到怀孕的王妃的赏识。想起曾经，黄妈妈微微的叹口气。
黄妈妈认真的教着陈白羽，每一道工序，每一个注意点。陈白羽本是想要拒绝的，毕竟这是黄妈妈的家传手艺。
黄妈妈摇摇头，笑得有些奇怪，“手艺只有传给对的人才能让手艺活下来。”她来农场几十年，对制青梅的手艺从来就没有掩过藏过，不管谁问都知无不言。
但因为工序太繁琐，大家做着做着又化繁为简。
现在看到陈白羽喜欢，黄妈妈讲解得更认真。虽然陈白羽只有四岁，但她眼里的认真是很多大人都不能比的。
黄妈妈一辈子几十年，从北方逃难到南方，见过的聪明孩子无数，所以陈白羽表现出来的聪明和耐力并没有让黄妈妈怀疑。
陈白羽啃着黄妈妈给的红薯干，想着要不要和黄妈妈合作赚钱？黄妈妈制作的红薯干比别人家的要好吃，还有芒果干香蕉干等等。
拿到县里去，应该会有生意吧？或者市里。
不过，要等炳堂叔回来才知道市里现在什么情况？
黄妈妈负责制作，炳堂叔负责销售。
这......
好像和她没有什么关系。
两眼望天，陈白羽再一次吐槽年龄的限制。
黄妈妈手把手的教陈白羽制青梅，一边和她说故事。过去那些亲身经历现在都已经成了故事。或许是人老了，或许是政策开放了，不必说一句都要在心里过三遍。
有些人也能光明正大的想念了，有话也能说了，再也不用担心说错话被人上纲上线然后被批被斗。
黄妈妈看着眼前的青梅，眼神涣散，瞳孔里闪过怀念。她想的并不是规矩森严的王府，而是王府了曾经对她好的人。
黄妈妈看陈白羽定定的盯着青梅看，笑了笑，语气温柔，“你还小，记不住也没有关系。”
陈白羽看了一眼只能抓住一个青梅的小手，抿抿嘴，快快长大吧。